SIAL INTERFOOD 2022 dukuti oleh lebih dari 750 perusahaan berasa! dari 27 negara seperti : Australia, Belanda ,China ,India, Indonesia, Iran, Italia, Jepang, Jerman , Kanada, Korea Selatan, Malaysia, Mesir, Oman, Pakistan, Palestina, Perancis , Polandia , Saudi Arabia, Singapore, Tawan, Thailand, Turki, Uruguay, USA, Vietnam, Yunani. Pameran SIAL INTERFOOD 2022 diselenggarakan bersamaan dengan Pameran F&B License Franchise, SeaFood Show of Asia dan INAShop Expo 2022.
Dalam konferensi pers hari ini Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian, Putu Juli Ardika menyampaikan beberapa point bahwa Kemenperin mendukung penyelenggaraan pameran SIAL Intertood. “Selam dukungan terhadap penyelenggaraan pameran, kami juga memfasilitasi industri untuk berpartisipasi di pameran SIAL Interfood sekaligus dalam rangka memperingati Hari Kakao Indonesia,” Putu menjelaskan. “Industri pengolahan kakao kami fasilitasi dalam bentuk booth pada COCOA PAVILION B3. Paviliun akan dusi oleh 10 pelaku usaha industri pengolahan kakao dan cokelat,” terang Putu lebih lanjut.
Selain itu, CEO Krista Exhibition, Daud D Salim dalam sambutannya pada jumpa pers jelang pameran Sial Interfood 2022 menyampaikan “ Pameran Sial Interfood kali ini terasa sangat istimewa setelah hampir 3 tahun vakum akibat pandemi Covid-19 dan optimis dengan adanya Pameran Sial Interfood ini pertumbuhan industri makanan dan minuman di Indonesia akan go global di mancanegara, dengan menampilkan berbagai inovasi baru makanan, minuman, jasa boga dan bakery .Kami bangga dapat menyelenggarakan pameran Sial Intertood 2022 yang menjadi barometer untuk mendorong bangkitnya industri kuliner dan HORECA di Tanah Air.”
Tradisi Pameran SIAL INTERFOOD menampilkan berbagai jenis produk unggulan makanan dan minuman sampai pada kemasannya seperti makanan olahan, bahan dasar susu dan keju, daging dan daging olahan, ikan, hasil laut, buah sayuran, teh, gula, coklat, makanan dan minuman kebugaran dan kesehatan, makanan beku, es krim, gelato, pizza, makanan organik, makanan siap saji, makanan kalengan, bahan untuk bakery, makanan minuman beralkohol, Pameran akan menampilkan secara lengkap mesin peralatan dan aksesoris terbaruuntuk memasak dan produk produk inovatif lainnya yg pasti dibutuhkan oleh Cafe, Restaurant Catering dan Hotel guna dapat mengolah dan menyajikan makanan bercita rasa dan berkualitas tinggi dan variasi yang banyak dengan cepat,
Selain mempromosikan Indonesian Spice up The World dimana akan diadakan berbagai kompetisi membuat makanan yang menggunakan bumbu-bumbu tradisional Indonesia, SIAL Interfood 2022 juga merupakan ajang edukasi dimana berbagai pelatihan atau pendidikan, akan bisa dihadirkan seperti misalnya edukasi mengenai beda Lisensi dan Franchise sehingga paham betul kalau masuk dunia usaha dengan format tersebut. Acara ini akan diselenggarakan oleh Asosiasi Franchise Indonesia dan Asosiasi Lisensi Indonesia.
