Chef Leader di Holiday Inn Express Jakarta Wahid Hasyim, Chef Julia mengungkapkan akan menyajikan hidangan Nusantara selama Ramadhan untuk menghadirkan cita rasa Indonesia bagi tamu.
Chef Julia menghadirkan hidangan spesial yaitu Ikan Sambal Woku (Ikan dengan Sambal Woku Pedas), Gudeg khas Jogja, dan Lontong Cap Go Meh (lontong yang disajikan dengan rempah yang kaya rasa).