“Perjalanan panjang dalam membangun industri tempe sejak tahun 2005 hingga mencapai kesuksesan saat ini adalah berkat kerja keras H. Ayep Zaki. Beliaulah yang memulai langkah pertama dalam pengembangan unit usaha tempe kami, yang pada akhirnya berhasil meraih pencapaian ekspor yang membanggakan melalui PT Azaki Food Internasional membawa Tempe Azaki menembus pasar global dengan ekspornya ke Jepang, Korea Selatan, Taiwan, Hongkong dan Amerika Serikat” ucap Ambar, selaku pembicara FKDB
Selain itu, FKDB memaparkan langkah-langkah strategis yang telah diterapkan untuk mencapai kesuksesan dalam industri kedelai mulai dari peningkatan kualitas produk, ekspansi jaringan distribusi, hingga berkolaborasi dengan berbagai pemangku kepentingan diantaranya pemerintah, sektor swasta, dan masyarakat agar tercipta ekosistem yang mendukung pertumbuhan industri kedelai yang berkelanjutan.
“Ini adalah bukti nyata bahwa kerja keras dan dedikasi kami, serta dukungan dari semua pihak, telah menghasilkan hasil yang membanggakan dalam pengembangan industri tempe Indonesia. Kami berterima kasih kepada USSEC karena telah memberi kami kesempatan untuk berbagi pengalaman dan pengetahuan kami tentang industri tempe, serta untuk belajar dari praktisi dan ahli lainnya di ASEFS 2024.” ucap Cucup
