Di tengah dinamika dunia usaha saat ini, inovasi dan kreativitas sangat dibutuhkan untuk membuka peluang baru yang menjanjikan. Blok M menjadi salah satu barometer kuliner di Indonesia, banyak usaha FnB yang viral dan meraup banyak untung di sana. Salah satu yang menarik perhatian adalah ES GOYANG JADUL dari brand EVERICE, harga jualnya yang termasuk murah dan rasanya yang unik membuatnya segera dapat diterima pasar. Antrian panjang selalu terlihat sejak es goyang jadul EVERICE ini buka.
Dari pengamatan di lapangan, EVERICE ini satu satunya yang berjualan Es Goyang Jadul di Blok M, jadi bisa dikatakan minim kompetitor. Kompetitor yang ada hanya abang abang es goyang tradisonal yang biasa muncuk di PRJ. Bedanya Es goyang EVERICE ini dia tampil lebih modern dan higienis. Bahkan dijual sebiji 2000 perak aja udah untung.
Gen Z dan Tren Retro-Modern
Fenomena Es Goyang Everice semakin menarik karena cocok dengan karakter Gen Z yang doyan tren “throwback” atau bernuansa jadul, tapi dikemas modern. Bagi mereka, bukan hanya soal rasa, tapi juga aesthetic yang bisa dijadikan konten TikTok atau Instagram. Es goyang yang dulu dianggap jajanan kampung kini naik kelas jadi lifestyle snack.
“Gen Z suka hal-hal unik yang bisa dijadikan bahan konten. Everice menjawab itu: jajanan jadul, tapi tampil modern, higienis, dan instagrammable,” ungkap Rania selaku Marketing Manager EVERICE.
Bisnis Fleksibel, Modal Kecil
