Jakarta, sketsindonews – Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat/PPKM Darurat diberlakukan di Jawa dan Bali. Industri makanan dan minuman untuk pemenuhan kebutuhan pokok masyarakat sehari-hari adalah bagian cakupan sektor kritikal yang dapat beroperasi namun harus sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan.
Â
Bagi sektor industri makanan/minuman pastikan bahwa segala bahan baku, tersimpan dengan baik, aman, bersih dan higienis. Â Dalam hal ini, industri kuliner harus mempertimbangkan kualitas bahan, dan selalu menjaga kebersihan makanan atau minuman agar tidak terkontaminasi oleh virus dan bakteri dari luar. Maka dari itu perlunya tempat penyimpanan yang mampu menjaga kesegaran dan kebersihan, dan mampu menarik minat pembeli.
Â
Albert Fleming selaku perwakilan dari Polytron menyampaikan bahwa, Display refrigerator atau biasa yang disebut dengan showcase adalah solusi terbaik untuk industri kuliner saat pandemi ini.
