Ada 4 hal yang menjadi masalah soal pengrajin tempe untuk di selesaikan pemko Jakarta Pusat, yakni bentuk ipal dalam satu komunal yang terintegrasi, dampak pembakaran harus ada ventilasi bagi home imdustri sehingga tak menimbulkan panas di
bagi warga setempat, persoalan bau limbah, serta penataan kali untuk di rehabilitasi sehingga ada penempatan bagi pengrajin tempe untuk menjemur diatas kali.
Inspeksi Wakil Walikota Irwandi
Wakil Wali Kota Jakarta Pusat, Irwandi saat melakukan Inspeksi mendadak di lokasi pelaku pengrajin tempe di dampingi sejumlah SKPD terkait.
Dirinya terkejut setelah melihat kegiatan, bahwa proses pembuatan memasak produksi tempe masih menggunakan metode kayu bakar, selain limbah di buang langsung ke kali PHB Kali Sentiong.
Mantan Kadis UMKM sempat menyindir pula kaitan dengan minyak goreng yang hitam legam masih di gunakan dalam memasak makanan.
Ini tak main – main masyarakat di sana harus di edukasi dan meminta Camat Lurah untuk kumpulkan mereka dalam satu kegiatan sosialisasi tentang lingkungan dan limbah, pungkasnya.
