Harga rata-rata nasional sejumlah komoditas pangan utama mengalami penurunan pada Kamis (5/2/2026). Penurunan terjadi pada beras, bawang, minyak goreng, daging ayam, hingga telur ayam ras, berdasarkan Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 10.00 WIB.
Data Bapanas menunjukkan beras premium turun 0,75% menjadi Rp15.446/kg, beras medium turun 0,64% menjadi Rp13.292/kg, serta beras SPHP turun 0,34% menjadi Rp12.431/kg. Sementara itu, beras non-SPHP terkoreksi 0,72% menjadi Rp13.835/kg, dan beras khusus (lokal) turun 0,77% menjadi Rp15.667/kg.
Harga bawang merah turun 2,76% menjadi Rp39.247/kg, diikuti bawang putih bonggol yang turun 1,98% menjadi Rp37.687/kg. Seluruh jenis minyak goreng juga melemah, yakni minyak goreng kemasan turun 0,98% menjadi Rp20.857/liter, curah turun 1,45% menjadi Rp17.452/liter, dan Minyakita turun 0,98% menjadi Rp17.310/liter.
Komoditas protein hewani turut mencatat penurunan. Daging sapi murni turun 0,34% menjadi Rp136.132/kg, daging kerbau beku turun 1,25% menjadi Rp110.131/kg, dan daging kerbau lokal turun 0,61% menjadi Rp140.968/kg. Daging ayam ras melemah 1,22% ke Rp38.936/kg, sementara telur ayam ras turun 1,41% menjadi Rp29.910/kg.
Di sisi lain, sebagian komoditas masih mengalami kenaikan. Ikan kembung naik 1,44% menjadi Rp45.419/kg, garam konsumsi naik 0,52% menjadi Rp11.535/kg, serta cabai rawit merah melonjak 2,24% ke Rp64.387/kg. Cabai merah keriting naik tipis 0,01% menjadi Rp39.246/kg.
Adapun komoditas lain kembali melemah, seperti ikan tongkol turun 0,22% menjadi Rp36.915/kg, ikan bandeng turun 0,50% menjadi Rp36.287/kg, gula konsumsi turun 0,56% menjadi Rp18.065/kg, tepung terigu curah turun 1,62% menjadi Rp9.494/kg, dan terigu kemasan turun 1,23% menjadi Rp12.713/kg.
