Harga cabai hari ini masih menjadi perhatian masyarakat karena pergerakannya cukup cepat dibandingkan sejumlah bahan pangan lainnya. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia, harga sejumlah jenis cabai di tingkat pedagang eceran nasional mengalami kenaikan pada Jumat, 18 September 2026.
Data PIHPS menunjukkan harga cabai rawit merah mencapai Rp93.150 per kilogram. Angka tersebut naik dari Rp84.400 per kilogram pada hari sebelumnya.
Daftar harga cabai hari ini
Berikut harga beberapa jenis cabai berdasarkan data PIHPS nasional terbaru:
| Jenis cabai | Harga per kg |
|---|---|
| Cabai rawit merah | Rp93.150 |
| Cabai rawit hijau | Rp65.750 |
| Cabai merah keriting | Rp66.550 |
| Cabai merah besar | Rp56.000 |
Harga cabai rawit merah mengalami kenaikan dari Rp84.400 menjadi Rp93.150 per kilogram. Sementara cabai rawit hijau naik dari Rp58.150 menjadi Rp65.750 per kilogram.
Cabai merah besar juga naik dari Rp46.100 menjadi Rp56.000 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting meningkat dari Rp60.650 menjadi Rp66.550 per kilogram.
Cabai rawit merah mengalami kenaikan
Kenaikan paling terlihat terjadi pada cabai rawit merah. Komoditas tersebut mengalami kenaikan sebesar Rp8.750 per kilogram dibandingkan data sebelumnya.
Pergerakan harga cabai dapat berbeda di setiap daerah karena data nasional PIHPS merupakan rata-rata dari hasil pemantauan pasar tradisional. Bank Indonesia menjelaskan bahwa survei harga pangan dilakukan pada hari kerja dan menggunakan harga eceran hasil transaksi antara pedagang dan konsumen.
Harga cabai berbeda di setiap daerah
Masyarakat perlu memperhatikan bahwa harga cabai di pasar tradisional maupun toko tidak selalu sama dengan rata-rata nasional.
Perbedaan harga dapat dipengaruhi oleh wilayah, pasokan, permintaan, distribusi, serta kondisi pasar setempat. Sebagai contoh, data SP2KP Kementerian Perdagangan pada 18 September 2026 menunjukkan harga cabai di sejumlah daerah memiliki angka yang berbeda.
Di Papua, cabai rawit merah tercatat Rp82.778 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting mencapai Rp78.333 per kilogram.
Kenapa harga cabai mudah berubah?
Harga cabai dikenal cukup fluktuatif karena sangat berkaitan dengan kondisi pasokan dan permintaan. Faktor produksi, distribusi, cuaca, serta kondisi pasar dapat memengaruhi harga di tingkat konsumen.
Karena itu, masyarakat yang ingin membeli cabai sebaiknya mengecek harga di pasar atau wilayah masing-masing sebelum berbelanja.
Cek harga cabai secara berkala
Bagi masyarakat yang ingin mengetahui perkembangan harga cabai hari ini, data PIHPS Bank Indonesia dapat digunakan sebagai salah satu acuan. PIHPS menyediakan data cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau.
Sumber: PIHPS Nasional Bank Indonesia dan SP2KP Kementerian Perdagangan.
Catatan: Harga dalam artikel merupakan harga rata-rata berdasarkan data pemantauan yang tersedia dan dapat berbeda dengan harga di pasar atau toko di masing-masing daerah.
