Dalam rangka memeriahkan HUT RI ke-80, Hotel Bidakara Jakarta bersama Kenal Indonesian Roastery sukses menggelar acara Bikopi Lab, sebuah Barista Competition dengan tema Art & Craft.
Ajang ini menjadi wadah bagi barista pemula hingga senior untuk menunjukkan kreativitas dalam dua kategori, yaitu Latte Art dan Signature Drink Menu.
Dengan konsep fun competition, acara ini tidak hanya menjadi ajang unjuk kebolehan, tetapi juga perayaan bagi para pecinta kopi dari berbagai kalangan.
Antusiasme peserta terlihat dari keberagaman latar belakang, mulai dari pelajar, barista senior, hingga guru sekolah turut serta dalam kompetisi ini.
Tiga dewan juri yang berpengalaman turut menilai jalannya kompetisi, yaitu: Heri Haryanto – F&B Manager Hotel Bidakara Jakarta; Harlan – Kenanga Resto; Ari – Kenal Indonesia Roastery
